Wunderschön, aber gar nicht so einfach: So funktioniert die Lavendelernte im Kaiserstuhl

Im Kaiserstuhl, versteckt zwischen Hügeln und Weinreben, bietet sich gerade ein besonders schöner Anblick: Die blühenden Lavendelfelder von Beate und Wolf Klingenmeier in Bischoffingen, einem Ortsteil von Vogtsburg im Kaiserstuhl. Seit 2021 baut das Paar dort Lavendel an, eine Besonderheit in Baden-Württemberg. Diese Woche ist die diesjährige Ernte gestartet. Und unsere Reporterin Wera Engelhardt war dabei.